Jombang, Gerdupapak.com – Dunia Kuliner Kabupaten Jombang terus mengalami transformasi dan inovasi, mulai dari restoran hingga warung pinggir jalan. Salah satunya Kuliner Rujak Ice Cream Diva yang berlokasi di Jalan Hayam Wuruk nomer 30 Kelurahan Kepanjen Kabupaten Jombang ( samping pintu masuk Perumahan Jombang Permai).
Pemilik Usaha Kuliner Rujak Ice Diva Setyowati menyampaikan, awal mula terciptanya rujak ice cream terinspirasi kerinduannya dengan kuliner Kota kelahirannya Yogyakarta, sebab rujak ice cream sendiri kuliner yang berasal dari Yogyakarta.
” Ide usaha ini berawal dari kerinduan saya dengan kuliner Yogyakarta, salah satunya rujak ice cream yang resepnya saya ciptakan sendiri. Makanya saya juga membuat menu makanan Khas Yogyakarta,” ujarnya
Tidak hanya itu, usaha kuliner yang berdiri sejak 2016 ini juga terdapat berbagai macam jenis makanan seperti gado-gado, buah ice cream, salad buah, gudeg ayam, gudeg telur serta gudeg campur.
” Menu favorit yang laris saat ini adalah salad buah dan rujak ice cream, untuk harga makanan kuliner bervariasi mulai 10 Ribu hingga 35 Ribu. Sedangkan harga satu porsi rujak ice cream hanya 10 Ribu, ” ungkapnya
Usaha kuliner ini sendiri buka mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB, khusus untuk menu rujak ice cream baru bisa melayani pada pukul 09.00 WIB. tandasnya. (Zul/Nyf)
